CAROZZI F.LLI E C. S.n.c.

Es apstājos pusdienās siera veikala bistro. Protams, es pasūtīju siera plati, kas bija ļoti laba, un gaļas dēli, arī izcili. Pamatēdiens sastāvēja no polenta concia un pizzoccheri, kas bija labi, bet ne izcili. Viņu ēdienkartē ir daži vietējie amatniecības alus, no kuriem es iesaku fumè, pārtraukumu no parastajiem noteikumiem, kas neskaidri atgādina vācu Schlenkerla. Siera kūka bija unikāla. Cena bija taisnīga attiecībā pret ēdienu kvalitāti un daudzumu. 2 šķīvji (viens siers un viens gaļas izstrādājums) 2 pamatēdieni 2 alus 1 ūdens 2 deserti 1 grappa un kafija apmēram €80.

Es devos uz Carozzi, lai atzīmētu divus īpašus gadījumus kopā ar draugiem, un abas reizes mums bija brīnišķīgs laiks. Personāls ir super draudzīgs un viesmīlīgs, īpašs paldies Martinai! Viss bija garšīgs, mums īpaši patika šķīvji un sēžamvieta.

Ļoti burvīga un klusa vieta. Daudz āra sēdvietu, un ziemā ir pieejamas sēdvietas iekštelpās. Vienkārša ēdienkarte, pārsvarā sālīta gaļa un īpaši mājas sieri. Ir pieejamas pēcpusdienas uzkodas, tostarp mājās gatavots jogurts un želeja. Es iesaku rezervēt tieši vietnē, lai izvairītos no garām rindām, īpaši nedēļas nogalēs. No takas pie ieejas varat doties pastaigās pa mežu.

Pēc draugu ieteikuma ieradāmies ciemos uz šo vietu, kas papildus skaistajām ainavām ir īsts atklājums, kura dēļ ir vērts apstāties. Atsaucīgais personāls mūs nekavējoties apsēdināja un lika mums justies ērti. Mēs izmēģinājām dažus no viņu sieriem, kas ir patiešām izcili, un prātojām, vai ēdiens ir tik labs, kā tas bija... nu, tas bija garšu un atšķirīgu produktu eksplozija, noteikti augstākās kvalitātes. Mūs pārsteidza katra ēdiena garšīgums, un šī iemesla dēļ iesaku visiem vismaz reizi piestāt, jo uzskatu to par vienu no tām vietām, kur paēst vien pusstundu brauktu 😉.

Ērti sasniedzams ar automašīnu, to ieskauj apstādījumi, un tajā ir bērnu rotaļu laukums. Ir pieejama autostāvvieta. Ir pieejama ēdināšana iekštelpās un āra sēdvietas. Neformāla apkalpošana ar pretimnākošu, uzmanīgu un ātru personālu. Pasūtīju pamatēdienu, kas bija patiesi garšīgs! Iesaku arī siera dēli. Viņiem ir arī daudzveidīga desertu izvēle.